内科・循環器内科・リハビリテーション科

前回の職員日記でもご案内しておりました、
センター事業「介護する家族のつどい〜調理実習〜」を
開催いたしました。

北広島市の今シーズン初の積雪で足元の悪い中、
９名の参加者が管理栄養士の作成したレシピをもとに
調理にチャレンジ。

慣れた手つき、慣れない手つき入り交じり和気あいあいとした
雰囲気の中、美味しい料理が完成しました。

普段は皿洗いが役割の男性参加者からも
「これなら作れそう、妻にも食べさせてあげたい」と
声が上がるなど大盛況のなかで実習を終えました。

まだまだ料理のできない男性も多い世の中ですが、
これからの時代できないとばかりは言ってられません。
積極的に「男子厨房に入れる」取り組みを開催して、
地域の皆様のお役に立てればと思います。


センター主任介護支援専門員　　　池